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青县养野猪养出中国名牌维权

2020.10.30 来源: 浏览:0次

青县:养野猪养出中国名牌

本报讯(苏炳松、刘浩)青县曹寺镇肖庄子村有个占地四十多亩、年出栏2000多头的野猪养殖基地。野猪场董事长陈民章如今有了自己的野猪肉专卖店,并且注册了“老陈头”特种猪肉商标。近日,他的“老陈头”特种野猪肉食品产品,被中国市场品牌战略论坛组委会推广(培育)为中国知名品牌,并开始销往全国。  今年50多岁的陈民章,十年前,靠经营钢材他成了十里八乡闻名的千万富翁,企业破产使他从千万富翁变成“万元户”,陈民章一度非常失落,但在失败面前,没有消沉下去,他引进了野猪种,办起了养猪场。  创业之初异常艰难。陈民章刚把野猪买回来的时候,给他赚了比别人多一倍的钱。但是提供野猪种的两家野猪场就关门大吉了。一没技术,二没销路,那些日子让他愁眉不展,在妻子的鼓励下,陈民章重新打起精神,自己打理养猪场。没钱雇工人就自己当“猪倌儿”,当时几百头猪,陈民章自己拉料、喂猪、出圈,一天忙活下来累得话都不想说。  2003年底,野猪肉对人们来说还非常陌生,因此市场迟迟打不开,猪多花费多,最艰难的时候,他穷得连一百元钱都没有,陈民章有些挺不住了。为把野猪卖出去,陈民章就自己当“屠夫”,打出“老陈头”特种野猪肉品牌,在青县开了一家野猪肉专卖店。可是好景不长,陈民章发现来店里买肉的人越来越少,自己又纳闷了。经过打听陈民章才知道,许多消费者说他的野猪肉和家猪肉味道差不多。  陈民章咨询专家得知,野猪长期圈养得不到锻以此保证其的正常有效的运行。如要求用票人、各税务所和发票代开点炼,才会出现这种情况。最好的办法就是自然放养。于是,陈民章专门开辟了一块场地供野猪“锻炼身体”。他为保证猪的品质,用不含任何激素、纯天然的饲料,改善野猪肉质。  如今,“老陈头”的买卖火了,“老陈头”特种野猪肉已成为知名品牌,全国各地都有客人来这里购买种猪,靠养野猪也让陈民章实现了东山再起



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